Estate afosa. Estate reale. Ci godiamo il sole estivo e andiamo in strada - verso i raggi bruciati. Non sorprende che nel paese in cui l'inverno dura sei mesi, quindi rallegrarsi in estate. Ma ancora più felici giorni caldi produttori tutti amati «Pericoloso», Dopotutto, il calore risveglia la sete, e la sete ci incoraggia ad acquistare adoleti di litri. Li beviamo, a volte senza pensare ai pericoli che possono applicare al nostro corpo. E questo danno, tuttavia, è piuttosto grande, così come la società per la protezione dei diritti dei consumatori in molti paesi. Quindi i produttori di bevande gassate si nascondono da noi con etichette luminose e propaganda promozionale? Capriamo.
E cosa dentro?
La base della maggior parte delle bevande gassate (softdrink o translutering, softdrint) è acqua con l'aggiunta di componenti acidi e dolci, o, semplicemente, acido e zucchero. Questa composizione ha racchiuso l'essenza dell'idea «Pericoloso»: Sostanze incluse nella sua composizione, eccitare i nostri recettori del gusto, quindi dopo ogni bevuto, voglio bere di nuovo e di più. I softdrink non possono essere ubriachi. La sete è disattivato per un breve periodo, ma di nuovo dopo un po '. Cosa fare? Il nostro sito offre una via d'uscita da questa situazione - acqua minerale. Oltre alla sete di estinzione, è in grado di riempire il perso dal sudore, il che rende il suo contributo alla lotta contro il calore è semplicemente inestimabile.
A proposito, le controversie derivanti da alcuni anni fa sulle acque minerali artificiali (acqua distillata, arricchita da sali e microelementi su attrezzature speciali), sono state risolte dall'organizzazione mondiale della sanità. Chi gli esperti hanno scoperto che le acque minerali artificiali sono utili per la salute umana, così come estratte da fonti artigiane.
È zucchero pericoloso?
Come abbiamo scoperto, la componente obbligatoria del softdrinka è zucchero. Ma è cattivo? In 100 ml di bevande gassate, di solito è contenuta 40-50 kcal, garantito da carboidrati senza peso. Molto o poco? Approssimativamente lo stesso è contenuto in una tazza di tè con cinque cucchiai di zucchero. Si noti che le bevande gassate poche persone bevono 100-200 ml, sono consumati da litri, specialmente nel calore. Pertanto, il nostro corpo riceve un'enorme quantità di zuccheri raffinati, che sono un fattore nello sviluppo di malattie come carie, obesità, Malattie Sistema cardiovascolare e persino diabete.
Fatto curioso: nel 25% delle persone dopo aver consumato nel cibo carboidrati internamente amichevoli, si verifica un aumento del contenuto del trigliceridi del sangue, che è un fattore di rischio nello sviluppo dell'aterosclerosi. Naturalmente, un tale fenomeno non è pericoloso, che si è verificato una volta, ma l'aumento sistematico del livello dei trigliceridi può interrompere lo scambio di grassi e colesterolo nel corpo.
Oggi sono utilizzati molti produttori di bevande gassate al posto dei carboidrati naturali. Ciò riduce significativamente il valore energetico della bevanda e riduce al minimo gli effetti degli zuccheri raffinati sopra descritti. Tuttavia, vale la pena dieci volte a pensare prima che sia illimitato a prendere sostituti di zucchero con cibo o bevande. Il nostro sito condurrà un elenco di influenze avverse dai rappresentanti più comuni di questo gruppo di sostanze:
- Xilite e sorbitolo sono in grado di provocare urolitiasi;
- Sakharin e ciclamat sono cancerogeni, cioè, svolgono un ruolo nello sviluppo di tumori, come il cancro o il sarcoma;
- L'aspartame (E951) ha un'azione a due vie. Innanzitutto, è una proteina, alcune persone che causano allergie. E in secondo luogo, l'aspartame può agire negativamente sulla retina, riducendo la visione.
Sui pericoli degli acidi
Le bevande gassate contengono acidi, più spesso limone o ortofosforfo. Gli acidi svolgono un ruolo flagrante e servono conservanti.
L'acido del limone (E330) può influenzare lo smalto dei denti. Caries, lei, naturalmente, non causerà, ma contribuirà a un certo numero di malattie dei denti e in alcuni casi provocano attacchi di dolore alle persone con maggiore sensibilità dei denti e con alcune forme di carie.
Acido fosforico più pericoloso (E338), in grado di attaccare ioni Calcio. Prima di tutto, lega il calcio contenuto in saliva. Gli esperti hanno scoperto che con sistematico inserendo l'organismo acido ortofosforico è in grado di sciacquare il calcio dalle ossa, che è pericoloso dallo sviluppo dell'osteoporosi, in cui è aumentata la fragilità ossea anche con carichi minimi. Il nostro sito vorrebbe sottolineare che non sarebbe il più pericoloso se il calcio fosse sufficientemente ricevuto con il cibo, accendi la perdita. Tuttavia, con un uso crescente da parte di persone di bevande gassate, c'è un calo di interesse a Molok - la principale fonte di calcio (su altre fonti di questo elemento di traccia imparerai dall'articolo «Nutrizione adeguata, consulenza dentista»). Studi recenti hanno dimostrato che l'acido fosforico contribuisce allo sviluppo di urolitiasi. Ciò è dovuto al lavaggio del calcio dalle ossa e un aumento del carico sui reni a causa di questo fenomeno.
Astuto benzene
Benzene, come una connessione chimica, conosciuta per molto tempo. Dopo i primi tentativi della sintesi, è stato utilizzato nell'industria della profumeria, poiché ha una piacevole fragranza (a proposito, un certo numero di composti chimici basati sul benzene ha ricevuto un nome «Aromatico» Grazie a questa proprietà). Oggi è noto che il benzene è un forte cancerogeno (cioè, è in grado di giocare un ruolo nello sviluppo dei tumori).
Benzoato di sodio (E211). Questo è un conservante con proprietà cancerogeniche deboli. Viene utilizzato nella produzione di bevande più gassate. Oggi, la vitamina C - L'acido ascorbico è aggiunto a molte tali drink. Tuttavia, da un danno additivo più dei benefici.
Per più di 15 anni, è noto che con l'interazione del benzoato di sodio e dell'acido ascorbico, si distingue il benzene tossico, ma alcuni produttori senza scrupoli di bevande gassate sono ancora negoziati da queste informazioni.
Teoricamente, la separazione del benzene nell'interazione del benzoato con qualsiasi acido, ma, mentre non è dimostrato, non possiamo «Beat Alarm». E poi oggi il nostro sito consiglia di prestare attenzione solo al contenuto nelle bevande gassate di vitamina C (e non dimenticare i pericoli del Benzoato stesso).
Caffeina
Spesso la caffeina può essere rilevata in benventenne. Fa bevanda tonico. Una persona che beve un cola (in cui la caffeina è più spesso aggiunta), può sperimentare una marea di forza ed efficienza. Tuttavia, questo effetto è solitamente breve e dopo poche ore è sostituito da irritabilità, affaticamento, insonnia (se bevi un palo della notte). L'effetto è parzialmente rimosso quando la caffeina ri-ricezione. Così i produttori di bevande gassate ottengono clienti regolari. Dopo una certa dose, individuale per tutti, il sistema nervoso è esausto, accompagnato da mal di testa, affaticamento, apatia, o, al contrario, irritabilità. La caffeina stimola l'attività cardiaca e aumenta il carico su di esso, in cosa, ancora, non c'è nulla di utile. Tra le altre cose, la caffeina provoca una perdita di calcio con urina.
Fatto storico interessante. Come additivo tonificante, la caffeina non è sempre stata utilizzata. Nome «Coca Cola» Viene dalla pianta americana della coca, l'estratto delle foglie del quale era originariamente parte della bevanda gassata. Dalla stessa pianta riceve la cocaina, che all'alba dello sviluppo dell'azienda «Coca Cola» considerato nel mondo quasi la Panacea. Dopo la sua capacità di far scoprire la tossicodipendenza, la cocaina è stata vietata l'uso nell'industria alimentare e sostituita la sostanza meno pericolosa - caffeina.
Diossido di carbonio
L'anidride carbonica è uno dei componenti principali di softrins. È per lui sono obbligati al loro nome - «bevande gassate». Di per sé, non è pericoloso, ma coloro che soffrono delle malattie del tratto gastrointestinale (gastrite con maggiore secrezione, malattia ulcerosa, enterite, flatulenza e altre malattie) dovrebbe essere attento, poiché il diossido di carbonio può provocare un disturbo della digestione o del dolore. Il fatto è che quando si collega questo gas con acqua, l'acido coalico è formato, irritante la mucosa gastrica e intestina. Questo acido, tuttavia, è molto instabile e si decompone con la formazione dei prodotti sorgente: acqua e anidride carbonica, causando quest'ultimo accumulo nell'intestino.
Questo è il motivo per cui le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, qualsiasi acqua gassata (anche minerale) Il nostro sito raccomanda di agitare per rilasciare gas pericoloso.
Esperimenti
Assicurati chiaramente i pericoli delle bevande gassate, fanno 2 esperimenti.
- Avremo bisogno di un bollitore con urla e una bevanda gassata (è meglio per «Sprite» o «7 Up»). Se ci sono 2 bollitori, bene! Nallem in un bollitore «Gazirovka», e nell'altro - una miscela di acidi acetici e di limone usati di solito nella lotta contro la scala. Mettiamo entrambi i bollitori in fiamme e diamo contenuti per un po 'di tempo per far bollire. È facile assicurarsi che in entrambi i kettles dissolvi parzialmente la scala, ma nel bollitore con un softdril, la scala era notevolmente inferiore a quella della teiera con acidi. Questa esperienza dimostra chiaramente l'aggressività delle bevande gassate.
- Per l'esperimento, sarà necessaria acqua schiacciata (per esempio, «Pepsi-Cola» o «Coca Cola») e caramelle di menta (per esempio, «Menos»). Basta abbassare la caramella alla menta in bottiglia e vedere la fontana! Attenzione, qui la cosa principale è andare fuori!
Contribuisce al flusso rapido di una reazione chimica. Tutto lo stesso aspartame, che è già stato menzionato sopra. E tale reazione può verificarsi nello stomaco o nella bocca in qualsiasi!
Tutti decide se stesso che ha e cosa bere. Il nostro sito ha fatto solo una panoramica dei componenti più pericolosi delle bevande gassate che sono diventate estremamente popolari di recente.
essere sano!
