Il cibo crudo è un sistema di alimentazione speciale che implica che la dieta consiste solo di prodotti che non sono stati elaborati termici. Non si tratta solo di verdure e frutta cruda. Cibi crudi che consentono l'uso di frutta secca, groppa germinata, carne secca e pesce, latte, uova, frutti di mare. Per alcuni tipi di cibi crudi, sono proibiti alcuni gruppi di prodotti, ma ne parleremo.
Gli aderenti degli alimenti crudi sostengono che i nostri antenati lontani, senza avere l'opportunità di cucinare, friggere o cuocere cibo, perfettamente vissuto, alimentare frutta, radici commestibili e varie erbe.
Al momento, le uniche persone che vivono in India rimasero sulla Terra, che mangia solo cibo vegetale e mai sentito parlare di malattie. Queste persone vivono male, la maggior parte dei mesi all'anno viene effettuata in cielo aperto, mangimi solo per l'ispessimento della fame fisiologica.
Anche nella Bibbia c'è un peccato di una Vigoria, che continuano sempre più a persone nei paesi sviluppati. La cosa è che è sorta la necessità di trattamento termico con le città crescenti. Per nutrire i numerosi abitanti, era necessario avere un sacco di cibo, che sarebbe tenuto a lungo. Pertanto, inventato cucina, friggere, inscatolare. Al momento, la maggior parte delle persone ha piacere dal gusto del cibo, quasi l'unico piacere nella vita. Syroedy afferma che è fondamentalmente non giusto - il cibo non è affatto necessario per piacere, ma i recettori del gusto sono progettati per fare una persona per distinguere un prodotto fresco dal viziato.
Tipi e principi di cibo crudo
Non è così facile da andare all'uso di piante cibo. La fantasia di molte persone è limitata ai piatti che hanno familiarità con l'infanzia, semplicemente non si alzano e diversi giorni. Proviamo a capire le sottigliezze del cibo crudo.
Quindi, ci sono diversi tipi di cibo crudo. Cibo crudo insolito Consente l'uso di non solo le piante, ma anche i prodotti di allevamento (uova, carne, prodotti lattiero-caseari). Di norma, carne e pesce sono usati in forma cruda - salata ed essiccata (ad esempio, Basturma).
I lettori Il nostro sito dovrebbe essere ricordato che consumare carne e pesce, non oltre il trattamento termico, è pericoloso per la salute. Rischio infetto da parassiti - toro o catena di maiale, Listhel è ampia. Pertanto, quando acquisti carne e pesce, devi necessariamente richiedere la conclusione di Sanepidemstation. E quando il taglio del pesce, esaminare attentamente il contenuto del peritoneo per la presenza di vermi e larva parassita.
Cibo crudo vegetariano Non consente tali libertà - ci sono solo piante, erbe, radici, verdure e frutti, ma l'eccezione è fatta a favore di latte, uova, prodotti lattiero-caseari. Dal vegetarianismo ordinario, si distingue per il divieto assoluto su qualsiasi trattamento termico dei prodotti. Cibo crudo vegano (La visione più popolare) implica solo l'uso del cibo impianto. C'è anche fruttivo - I suoi aderenti mangiano solo i frutti delle piante, per loro sono proibiti cereali e alcuni prodotti ammessi per i vegani.
Mangiare carne cruda, pesce, gioco, uova, prodotti lattiero-caseari e consumo di alimenti minimali vegetazione - Cibo crudo carnivoro.
Cibo crudo misto Mescolando più prodotti per un pasto, Monotrophone - proibisce a quelli «Mixes».
Perché così fondamentalmente l'uso è il cibo crudo? Secondo Syroedov, se il prodotto è stato riscaldato anche fino a 45 gradi, ha perso la maggior parte delle sostanze più utili. E se la temperatura di preparazione fosse più alta, alcuni composti chimici sono stati formati nel cibo, che non si trovano in natura e danneggiano il corpo.
Quindi, cosa include il concetto «pianta cibo». Questi sono vari legumi, semi, noci, frutta secca naturale, verdure, frutta, frutti di bosco, cereali, alghe, succhi di mare freschi, varie erbe (aneto al solito, prezzemolo, basilico, sedano, così come ortica, denti di leone t.Ns.).
Ci sono prodotti pericolosi per usare il formaggio. Ad esempio, i fagioli grezzi sono tossici per il corpo, esattamente spout di Alfalf. E alcuni prodotti possono causare l'infezione del corpo con parassiti (uova crude, latte crudo) e causare alcune altre malattie (salmonellosi, encefalite).
Bevi cibi crudi «Acqua naturale» - pioggia, primavera. D'accordo, in una metropoli, è molto rischioso. Sì, e usare «Supermarketovsky» Le verdure non sono innocui. Non è un segreto che vengano trattati con prodotti chimici speciali per estendere il periodo di stoccaggio e i nitrati, vengono utilizzati pesticidi durante la coltivazione. Pertanto, solo il raccolto coltivato sul tuo cottage può essere sicuro e utile, e poi a condizione che sia in una regione ecologicamente pura. Gli aderenti dei cibi crudi dichiarano che anche in inverno per diversificare la loro dieta come semplice come in estate. In questo caso, le forniture autunnali arrivano in soccorso, perfettamente immagazzinate nelle cantine.
Dopo aver commesso i forum specializzati, è stato semplicemente stupito, su quali sono le imprese sono la fantasia umana. Dolci unici, torte, una varietà di zuppe - non un elenco completo di prelibatezze consentite. Ad esempio, una torta è realizzata con dadi schiacciati (cibi crudi permette la frantumazione), frutta secca e miele, e invece della solita cottura nel forno, la massa è raffreddata nel frigorifero. «Crudo» Il pane è realizzato in cereali germogliati ed esternamente assomiglia alle palline del pane. Pate si sta preparando da pesci crudi, cetrioli o semi di girasole. E la diversità delle zuppe e non c'è limite - zucca, asparagi, pomodoro, carota, verdura.
Pro e contro di cibo crudo
A proposito del beneficio degli alimenti crudi non velenoso controversie. Gli oppositori Tychny di un tale sistema di nutrizione permanente propone argomenti indiscutibili, proprio come lei e aderenti.
I vantaggi dei cibi crudi possono essere attribuiti:
- Grazie a questo approccio alla nutrizione, alle malattie di molti organi interni, stitichezza, ipertensione e persino «Malattia da donna». Il cibo naturale, inizialmente accettabile è in grado di estendere la sua vita per un decennio;
- Nel tempo, gli alimenti crudi si stanno sbarazzando del sovrappeso;
- L'aspetto del tempo libero dalla cottura;
- Risparmio di cassa incondizionato.
Ma in ogni barile c'è un cucchiaio di catrame, e in questo caso il cucchiaio non è piccolo. Sì, l'uso di verdure e frutta crudo è l'eccellente prevenzione di molte malattie. Ma il rifiuto di altri alimenti porta a squilibrio della dieta - il corpo non è permesso proteine, ferro, calcio, vitamine (in particolare gruppi in ed e). Pertanto, quasi tutti i cibi crudi dopo un po 'di tempo, il benessere eccellente è scomparso senza una traccia, sostituisce la debolezza, l'apatia, la perdita dell'appetito.
Quando si sposta in una tale nutrizione, il corpo è piuttosto pulito - scorie, le pietre sono delineate, le placche del trombo e del colesterolo sono respinte, le malattie croniche del tratto gastrointestinale sono esacerbate. Questo processo è particolarmente pericoloso per le persone anziane.
Immortalità e mancanza di malattia - anche il mito. Si syroedy è anche malato, perché la salute umana è solo su qualche tipo di quota dipende dalla qualità della nutrizione. Per mantenere la salute fisica, abbiamo bisogno di esercizio fisico regolare, indurenza, buona ecologia.
Spesso vengono ricorreti al cibo crudo solo per perdere peso. Mentre dipendenza da tale nutrizione (entro un mese, al minimo), il sistema digestivo lo farà «Per favore» stai gonfiore, diarrea, flatulenza. Ma non pensare che con una tale nutrizione, non ti sentirai affamato. Inoltre, porzioni enormi, anche se il cibo vegetale, la perdita di peso non è garantita. E qui ci sono quelli che si nutrono di questo schema per un bel po 'di tempo, spesso hanno un problema troppo basso.
I lettori MPS sono utili per sapere che le materie prime sono categoricamente proibite da bambini e adolescenti. In tale nutrizione, i loro organismi crescenti sono particolarmente influenzati da una dieta squilibrata. Il più delle volte, gli alimenti crudi per queste categorie terminano con la distrofia. Ecco perché l'organizzazione mondiale della sanità ha riconosciuto le materie prime e vegetariana disabilità mentali. Troppi casi di portare figli a una condizione critica e persino la morte.
Se decidi «Esperienza» su noi stessi tutte le delizie dei cibi crudi, consultare il medico e non portare questa idea al fanatismo. La transizione verso il cibo crudo deve necessariamente essere liscia (una transizione affilata può essere pericolosa per la salute nelle persone con eventuali malattie), e meglio lasciare che i cibi crudi siano severi. Cambia la tua dieta, inserisci verdure crude, frutta, legumi, noci, semi. Lasciare che la proporzione di tali prodotti sia il 50-60% del tuo menu (nella moderna casa a schiera è uguale al 10%). Quindi, senza danni alla salute, tu Pulire il corpo, Sbarazzarsi del peso in eccesso. Come capisci, i principi del cibo crudo possono essere usati per Dimagrante. Certamente utile e scarico di giorni di frutta e verdura. Quindi non ubriaca da cibo crudo, perché anche i saggi yogi non sono al cento per cento, usano circa il 50-60% del cibo impianto, il resto della quota cade su carne e prodotti lattiero-caseari.
