Nelle diete specifiche, cibo e piatti sono controindicati, che in questa forma della malattia possono peggiorare il corso della malattia. Le deviazioni dalla dieta possono essere determinate solo dal medico partecipante.
Per quanto riguarda la dieta numero 9, di solito è usato a Trattamento del diabete Secondo tipo di gravità moderata e gravità leggera. Inoltre, questa dieta terapeutica è utilizzata nel trattamento delle malattie delle articolazioni e un grande gruppo di malattie allergiche, in particolare, per Trattamento dell'asma bronchiale. Lo scopo di questa dieta è creare condizioni che contribuiscono alla normalizzazione nel corpo dello scambio di carboidrati.
In generale, il diabete mellito è chiamato una malattia direttamente correlata alla violazione del normale funzionamento del sistema endocrino. A causa di ciò, il pancreas cessa di produrre tale ormone nel volume richiesto come insulina, che è necessario nei processi di scambio di alcune importanti sostanze del corpo. Per quanto riguarda lo scambio di carboidrati, svolge un ruolo importante in esso.
Con una tale violazione, è necessario organizzare il tuo potere in modo tale da prevenire la violazione del metabolismo dei grassi, oltre a normalizzare lo scambio di carboidrati. Il numero di dieta 9 consente di fare a meno di iniezione di insulina o ridurre la dose.
Nozioni di base della dieta
Quindi, ai prodotti farina consentiti durante la dieta il numero 9 include il pane dalla farina di grano del secondo grado, farina di frumento proteina, farina di segale. Allo stesso tempo, la quantità di pane al giorno è limitata a 300 grammi. A causa della riduzione delle norme giornaliere, il consumo di pane può essere incluso nella sua dieta durante la dieta Prodotti di farina non propria.
È inoltre permesso usare il pesce di rocce a basso contenuto di grassi, che può essere utilizzata in forma cotta e in forma bollita. Permesso di usare pesce in scatola nel pomodoro.
Dai primi piatti sono autorizzati a includere sulla razione di borsch, la carne fuori, la zuppa e in generale qualsiasi zuppe di verdure. I pesci, i funghi, così come i brodi di carne con raggio di grano saraceno e vegetale, patate, polpette di polpette e verdure sono ammesse da brodi. I grassi sono autorizzati a mangiare olio irrisolto cremoso. Alcuni tipi di carne includono anche prodotti consentiti. In particolare, manzo a basso contenuto di grassi, vitello, agnello, carne di maiale, carne di tacchino, carne di coniglio, carne di pollo in stufato o forma bollita. Pollo bollito puoi friggere un po '. Limitato in fegato dieta e linguaggio bollito.
Per quanto riguarda le uova, possono essere consumate dalla frantumazione preparata. Possono essere osleti proteici, ma i tuorli devono essere usati solo in quantità limitate. Legumi permessi della cultura. Ha anche permesso a cereali di grano saraceno, cereali perlato e grano. Prodotti lattiero-caseari ammessi Cottage a basso contenuto di grassi e ricotta al 5% di grasso. Puoi usare bevande fermentate fermentate e formaggi a basso contenuto di grassi. La panna acida può essere, ma in quantità limitata.
Inoltre, i prodotti consentiti includono gelatina, mousses, computer su sostituti dello zucchero. Puoi anche essere limitato. Sono ammessi frutti dolci e bacche. Un problema importante è la domanda che riguarda mangiando verdure. Quindi, se tali verdure sono incluse nella dieta come patate, carote, cipolle verdi, piselli e barbabietole verdi, quindi è necessario tenere conto che queste verdure sono ricche di carboidrati. Di conseguenza, devono essere presi in considerazione nel tasso giornaliero totale dei carboidrati. In generale, le verdure sono meglio prese verdure con una piccola quantità di carboidrati. Questo, ad esempio, zucchine, zucca, cavolo, cetrioli, insalata, melanzane e pomodori. Allo stesso tempo, si raccomandano le verdure per essere utilizzate in formaggio, stufato, bollito e cotto.
Per quanto riguarda le bevande, quindi sulla dieta n. 9, è possibile tè, caffè con latte, vari succhi di verdure, decisioni utili di rosa canina, succhi di frutta non zuccherata e frutti di bosco. Dai snack, è possibile caviale vegetale, winegreette, spuntino da zucchine, baia, insalata di verdure e manzo. Da spezie e salse, puoi salsa di pomodoro, salsa verdura coraggiosa, alcune salse a basso contenuto di grassi cucinarono sulla carne allentata, salse sui pesci e sui brodi di funghi.
Prodotti proibiti
Ora il nostro sito propone di considerare quali prodotti con dieta numero 9 sono proibiti. Quindi, per i prodotti proibiti, ovviamente, lo zucchero. Cioccolato proibito, caramelle, varie pasticceria, gelato, torte e marmellata. Inoltre, con questa dieta, sono proibiti tutti i tipi di prodotti per il test alimentare. Dalla dieta è anche meglio per escludere carne di anatra, oca, pesce salato e affumicato. Inoltre, il cibo non dovrebbe essere crema, dolce yogurt e rippy. Tutti i grassi culinari e di carne sono proibiti, così come i grassi e i brodiosi. Inoltre, non è necessario includere crema, formaggi da latticini e dolci raw. Varietà di grassi basati di carne, varietà grasse di pesce e pesce salato. Non usare riso, manna porridge e pasta. Verdure marinate e salate sono anche proibite. Inoltre non ha raccomandato alcun spuntini affumicati e piccanti affilati. Non dovrebbe essere incluso nella tua dieta senape e pepe. Dal succo è impossibile solo quelli che contengono zucchero. Dovrebbe essere rimosso dal proprio izhev, uva, banane e generalmente tutti i frutti dolci. Pienamente è necessario escludere tutte le bevande alcoliche.
Per il trattamento di alcune patologie speciali, sono state sviluppate varietà di dieta numero 9, che parlerà di saperne di più.
Dieta numero 9b
Questa versione della dieta è mostrata per i pazienti con diabete mellito, che hanno una dipendenza piuttosto forte all'insulina. Queste persone di solito ottengono una grande dose di insulina. Nella dieta quotidiana durante la dieta n. 9b, contiene circa 80-100 grammi di grasso, 100 grammi di proteine e circa 400-450 grammi di carboidrati. Allo stesso tempo, il valore energetico della dieta è di circa 2700-3100 chilocalorie. Se questo tipo di dieta è rispettato approssimativamente gli stessi prodotti della dieta principale numero 9.
Dieta numero 9 per i pazienti con asma bronchiale
Con questa dieta, il cibo calorico è calcolato, di regola, in conformità con il valore della norma fisiologica della necessità di una determinata persona nelle fonti energetiche. Allo stesso tempo, lo zucchero e il cibo dolce e i piatti sono limitati. In media, il valore energetico di questa dieta di questa versione della dieta è 2600-2700 chilocalorie. In questo caso, la dieta quotidiana contiene circa 85 grammi di grassi, 100-130 grammi di proteine e 300 grammi di carboidrati. La quantità di fluido al giorno è limitata a 1,8 litri e la norma al giorno del sale da tavolo in questo caso è di circa 10-11 grammi. Si raccomanda il cibo per prendere in piccole porzioni in 4-5 ricevimenti. Il menu consigliato per limitare l'uso di carboidrati gratuiti. Questi, in particolare, includono miele, zucchero, dolci, oltre a cibi affumicati e fritti.
