Lo scopo di questa dieta è di alleviare la condizione del paziente che ha una violazione del ritmo cardiaco e dei problemi con i vasi. Ti consente anche di scaricare gli organi digestivi e allo stesso tempo non caricare i boccioli. Questo a sua volta aiuta ad aumentare il volume del dazio quotidiano.
Sotto questa dieta, la quantità di fluido libero consumato al giorno è limitato a 1-1,2 litri. Allo stesso tempo, le zuppe e gli kisin sono considerati per il liquido. Inoltre, sotto l'osservanza di questa dieta, la quantità di sale da tavola è limitata a circa 6-8 grammi al giorno. La metà di questa quantità viene aggiunta ai piatti durante la cottura e la seconda metà è rilasciata al paziente.
Il contenuto calorico giornaliero di questa dieta è di circa 2300-2600 calorie. Come parte della dieta, ci sono circa 350-400 grammi di carboidrati, circa 90 grammi di proteine e circa 70 grammi di grassi, di cui i grassi vegetali sono circa 20 grammi.
Il cibo è solitamente accettato da cinque a sei volte al giorno in piccole porzioni. Allo stesso tempo, è importante che la cena fosse tre ore prima del sonno. I piatti sotto l'osservanza della dieta numero 10, di regola, sono preparati senza sale e scompaiono. I pesci e la carne sono più spesso essiccati. Dopo decompat, puoi friggere un piatto un po 'o cuocere.
Raccomandazioni generali
Durante questa dieta nel cibo, si consiglia di includere più prodotti alcalini e piatti. Ad esempio, il latte è consentito con la sua tollerabilità e latticini, così come verdure, frutta e succhi. È permesso includere frutti essiccati nella dieta. Inoltre, durante questa dieta si consiglia di mangiare cibo, ricco di sostanze che riducono l'infiltrazione del grasso. In particolare, tali prodotti alimentari cottage, cod e farina d'avena.
Inoltre, pane di grano, fatto di farina e secondo grado, appartiene ai prodotti consentiti durante questa dieta. Puoi anche includere nella dieta di biscotti e biscotti non propri. Per quanto riguarda le uova, il loro consumo è limitato a un uovo al giorno. Le uova possono essere preparate sia sotto forma di omelette proteiche, e cuocere SKEY. Le uova possono anche essere aggiunte ai piatti.
Facile da usare Vegetale, grana e burro. Dai prodotti a base di carne possono essere inclusi nella dieta varietà di grassi di manzo, carne di maiale a basso contenuto di grassi, vitello, carne di coniglio, carne di pollo e tacchino. La carne è solitamente bollita, dopo di che può essere fusa o cuocere se lo si desidera. È inoltre possibile includere fusibili e pesci bolliti nella dieta, ma le salsicce bollite sono migliori per usare minimi. Dai primi piatti stanno di solito preparando varie zuppe vegetariane con verdure e crough. In particolare, puoi borsch, barbabietole e zuppa. I prodotti consentiti sono inoltre attribuiti a prodotti acidi e cottage. Puoi cucinare casseruole, cereali e pasta bollita.
È inoltre consentito utilizzare le verdure che possono essere incluse nella dieta, sia nella forma grea che nella forma cotta. È vero, dai costi delle verdure il meno possibile utilizzare un cavolo bianco e piselli verdi.
Prodotti proibiti
Sotto l'osservanza della dieta, è anche necessario escludere dalla sua dieta, prodotti contenenti sostanze che eccitano il sistema cardiovascolare e sistema nervoso. In particolare, dovrebbe essere escluso dalla dieta - caffè, forte tè, cioccolato, bevande alcoliche, piatti affilati, cacao, vari brodi rigidi, affumicati, prodotti contenenti molti colesterolo. Dovrebbe essere limitato all'uso di prodotti che causano flatulenza. Dovrebbe anche essere escluso dalla dieta del pane fresco e dei prodotti da un impasto. Non c'è bisogno di mangiare carne grassa, pesce grasso, fegato, reni e cervelli. Dovresti anche eliminare il cibo in scatola, il caviale, i formaggi grassi e salati. Non hanno viti bollite o uova fritte. Non dovrebbe essere incluso nella dieta di legumi e funghi. Inoltre, non è raccomandato di utilizzare verdure saline, sottaceto e sauerine. Anche i frutti con fibra grossa sono meglio per escludere. Escluso anche dalla dieta dei pazienti acetosa, ravanelli, spinaci, cipolle e aglio.
Menu Diet numero 10
Il menu approssimativo con il numero di dieta 10 potrebbe essere il seguente. Come prima colazione, mangiare uovo sodo, un pezzo di formaggio a testa bassa, due pezzi di pane di grano con 10 grammi di burro. Alla fine, bevi un bicchiere di tè con il miele. Come seconda colazione, puoi mangiare qualsiasi frutto. Per il pranzo è possibile cucinare la zuppa di patate sulla giacca e un pezzo di pesce arrosto. Aggiungi due pezzi di pane di segale e un bicchiere di composta. Come mezzanotte ci sarà zuppa di latte con vermicello, un paio di pezzi di pane di grano e una tazza di tè verde. Per cena - pesce al forno e frutta pilaf. Bere il tè verde. Per la notte beve il kefir a basso contenuto di grassi.
Varietà di dieta
Mymedinform.Com vorrebbe notare che l'autore della dieta ha sviluppato alcune varietà di dieta numero 10. Parliamo di più.
Dieta 10a.
Questa versione della dieta è solitamente prescritta nelle malattie cardiache con carenza di circolazione sanguigna II-III. Inoltre, questa dieta è prescritta per l'ipertensione arteriosa primaria con una violazione della circolazione cerebrale o carenza di circolazione del sangue. L'indicazione all'applicazione di questa dieta è anche un infarto in un periodo subacutito o acuto. Lo scopo di questa dieta è il massimo scarico del sistema cardiovascolare. Con questa dieta, il cibo è accettato in piccole porzioni almeno sei volte al giorno.
Dieta 10b.
Le indicazioni per l'uso di questa dieta sono reumatismi a basso grado di attività del processo. Allo stesso tempo, i pazienti dovrebbero avere un disturbo circolatorio. L'indicazione alla nomina della dieta n. 10b è anche il reumatismo in fase non medita.
Il pasto a questa dieta è solitamente almeno da cinque a sei volte al giorno in piccole porzioni. Allo stesso tempo, nella dieta quotidiana dei pazienti, è necessario aumentare il contenuto delle proteine animali. Dovrebbe anche ridurre il consumo di sale da cucina. Inoltre, una quantità sufficiente di vitamine dovrebbe essere presente nella dieta dei pazienti.
Dieta 10c.
Questa dieta è prescritta nell'aterosclerosi delle navi cardiache, con aterosclerosi del cervello, nonché con aumento della pressione. L'indicazione all'applicazione della dieta n. 10c è anche malattia del cuore ischemico. Lo scopo di questa dieta è rallentare la progressione dell'aterosclerosi e ripristinare il lipidico e lo scambio disturbato. Il cibo è solitamente accettato sei volte al giorno.
Dieta 10 g.
L'indicazione all'uso di questa dieta è l'ipertensione arteriosa primaria. Questa è una dieta senza sale. In questo caso, nella dieta di pazienti, il contenuto di tiamina, acido ascorbico, riboflavina, acido nicotina, piridossina vitamina P, sali di magnesio e sali di potassio. Inoltre, con questa dieta, i prodotti con iodio organico dovrebbero essere inclusi nella dieta, prodotti con gusci cellulari, oltre a prodotti ricchi di sostanze lipotropiche.
Dieta 10I.
Questa dieta è nominata con infarto miocardico acuto. Lo scopo della dieta è migliorare il lavoro dell'apparato circolatorio in generale. Inoltre, questa dieta consente di normalizzare le funzioni del motore intestinale. Diet Number 10 è una dieta con calorie ridotte e con l'eccezione completa del sale di cucina. Inoltre, durante questa dieta, l'uso di prodotti che causano il meteorismo. Dopo questa dieta, il paziente è solitamente tradotto sulla dieta numero 10c.
