Cosa ha causato la malattia di iperlizinemium? Quali sono i sintomi di questa malattia? Come trattarlo? Leggi in questo articolo.
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Cause
Insufficienza dell'enzima (ad-ossidesasi) che trasformano la lisina di amminoacidi, è la causa della malattia.
Manifestazioni
La malattia si manifesta da attacchi di vomito, contrazioni muscolari, convulsioni e successiva perdita di coscienza (coma). Nel sangue, viene rilevato un aumento del contenuto di ammoniaca, che è determinato dalla quantità di proteine nel cibo mangiato il giorno prima.
Trattamento
Una dieta con un contenuto di proteine basse è assegnato, che non deve superare 1,5 g per 1 kg di peso corporeo. È noto che la malattia non si sviluppa se la quantità di lisina nel cibo non superi 100 mg / kg.
Con l'aiuto di tavoli speciali, il menu Layout è compilato per ogni giorno, che include prodotti come patate e carote — 200 g, 3% di farina di riso — 100 g, proteina dell'uovo — 50 g, crema — 100 g, banane — 50 g, destrina-maltose — 30 G.
Vengono utilizzate una miscela speciale di farina di frumento, glutine, soia e oli di girasole, amido, destrina-maltose, vitamine e sali.
Contenuto di Lisin nei prodotti (in grammi per 100 g di prodotto):
uno. Latte da donna — 0,082.
2. Latte di mucca — 0,218.
3. Kefir — 0.209.
4. Fiocchi di latte — 0.725.
cinque. Uovo di pollo — 0,883.
6. Carne di carne — 2.009.
7. Carne di gallina — 1,975.
otto. Fegato di manzo — 1,295.
nove. Merluzzo — 1,551.
10. Croups di riso — 0.142.
undici. Semolino — 0,320.
12. Grano saraceno — 0.431.
13. Cereali di farina d'avena — 0,384.
quattordici. Croup-ray — 0,226.
quindici. Cereali perla — 0,286.
sedici. Piselli — 0,984.
17. Farina di frumento — 0,120.
18. Pasta — 0.139.
diciannove. pane di segale — 0,132.
venti. Pane di grano — 0,103.
21. Biscotto — 0.080.
22. Patata — 0.113.
23. Carota — 0,043.
24. cavolo bianco — 0,061.
25. Pomodori — 0,026.
26. Arance — 0.032.
27. Limoni — 0,024.
28. succo di mela — 0,022.
29. succo d'arancia — 0,049.
trenta. Succo di limone — 0.032.
