La ricotta si ottiene a causa del latte. La ricotta si riferisce a prodotti fermentati fermentati ed è considerato uno dei più antichi. Residenti dell'antica Roma, così come slavi e la maggior parte delle altre nazioni impegnate in cottage cottage. Sfortunatamente, non è noto quando il formaggio della ricotta è stato inventato, ma molto probabilmente è accaduto quando una persona cominciò a mangiare latte animale nel cibo.
In Russia, il latte è stato ottenuto da Prostokvashi (latte skyd). Prostokvash è stato collocato in piatti di argilla e metti in un forno caldo. Dopo un paio d'ore, è stato consegnato e il contenuto caldo fuso attraverso il tessuto di cotone. Quindi, due prodotti operati: siero e ricotta. È stato messo sotto la stampa per sbarazzarsi di un liquido extra. È così che la ricotta ha ricevuto in tempi antichi. A proposito, l'altro metodo per ottenere la ricotta a casa non è stato inventato, e tutte le hostess moderne fanno di ricotta su una semplice ricetta.
Composizione di ricotta
La ricotta è estremamente ricca di proteine, contiene minerali, lattosio, nonché grassi ed enzimi. Ricotta e vitamine, che in ricotta ci sono più di dieci: vitamine del Gruppo B, vitamina A, C, D, così come calcio, ferro e fosforo.
Il cottage ha pochissima quantità di carboidrati, solo il tre percento.
Il valore nutrizionale del latte supera significativamente il valore del latte, in quanto circa 200 grammi di ricotta si ottengono da latte da pavimento-litro.
In 100 grammi di formaggio ad alto grasso (18%) contengono più di 200 kcalion, al 9% - più di 160, e in cagliata a basso contenuto di grassi solo 100 kcal.
Proprietà e ambito utili
Ricotta e Kefir. Questa versione della dieta è raccomandata per attaccare una dieta per tre giorni. In un giorno devi mangiare mezzo chilogrammo di ricotta con basso grasso o grasso basso. Allo stesso tempo è necessario bere due tazze di kefir. Tutto ciò deve essere diviso in cinque ricevimenti. Questi giorni possono e persino bisogno di bere acqua tanto quanto vuoi. Puoi anche bere il tè verde, ma senza zucchero. Se non puoi vivere senza una tazza di caffè, permetti a te stesso questo piacere, ma non più di due tazze al giorno e preferibilmente senza zucchero. Se lo si desidera, la dieta può essere estesa a cinque giorni.
Seconda dieta
Ricotta e frutta. Prendi la crusca del grano, l'acqua bollente fervente, hanno due cucchiaini di crusca. Lascia mezz'ora, dopo tempo l'acqua è prosciugata. Alla crusca aggiungi 100 grammi di ricotta. Deve essere fresco! Questa è la tua porzione per una ricezione. Un giorno devi mangiare tali quattro porzioni. Alla miscela puoi aggiungere miele, kuragu, bacche e persino verdure. Dieta non più di sette giorni.
Dieta terzi
Ricotta e mele. Tre volte al giorno (colazione, pranzo, cena) Mangia un tale dessert: Apple al forno + 150 g di ricotta con grasso zero interrupt in un frullatore. Puoi aggiungere cannella e un paio di cucchiai di kefir. Puoi organizzare snack da mele fresche o al forno. Una tale dieta può essere tenuta solo tre giorni.
La dieta può essere formata da sola, ad esempio: ricotta, mele e farina d'avena. O ricotta e banane. La condizione principale della dieta di formaggio cottage - ricotta ha bisogno solo di fresco e non grasso.
Dieta un giorno
Alle 7 del mattino, bevendo il tè (caffè) senza zucchero. Mangia un uovo sodo. Dopo tre ore per ingannare 200 G di ricotta, bevi il tè senza zucchero. Cena per mangiare 200 g cottage e bevande il tè senza zucchero. Quattro ore Mangiano di nuovo 200 g di ricotta e bevanda tè. Alle 19 in punto 200 g di ricotta e tè. Durante il giorno, bevi acqua senza gas circa due litri.
Se c'è una forza e un desiderio, la dieta può essere continuata, ma non tientare più di tre giorni. Nel secondo e terzo giorno ai prodotti sopra descritti aggiungi una mela.
Con un forte senso di fame, la cottage scremato, prova a sostituire la ricotta con una percentuale di bassa grasso, ma non più del 4%.
Con qualsiasi dieta puoi bere acqua, tè a base di erbe, tè verde, ma senza zucchero.
Dieta espressa
Quando è necessario arrivare rapidamente nella forma, questa dieta è solo per te. Considera una dieta di tre giorni che include la ricotta e i verdi. Soggetto a raccomandazioni, saranno garantiti tre chilogrammi.
Un giorno devi avere cinque pasti. Ultimo - prima di andare a letto. Durante il giorno, puoi mangiare frutta e aggiungere miele e frutta secca in ricotta. Dal liquido, la preferenza è data al coraggioso della rosa canina, dai tè alle erbe.
Il primo giorno:
- Per la colazione ricotta 100 grammi, cucchiaio di miele e tè verde.
- A pranzo ricotta (100 g) con peperoni dolci, cetrioli e verdi (prezzemolo, aneto).
- Bicchiere di succo di carota.
- Al pomeriggio serpente cuocere due mele e mangiarle con uvetta e ricotta (100 g). Bevi la decozione a base di erbe.
- Di notte - un bicchiere di kefir.
Secondo giorno:
- La colazione è composta da 100 grammi di ricotta, noci e kuragi. Bevi il tè verde.
- A cena per preparare un'insalata di frutta con ricotta (100 g). Dalle frutta danno la preferenza alle mele e alle banane, aggiungere un po 'di uva passa in insalata. Bevi un bicchiere di succo d'arancia.
- Pomeriggio persona. Due fette di pane o pane tostati. Formaggio della natura della natura. Top lacrime la vegetazione del prezzemolo e dell aneto, bevi il tè verde.
- La cena è composta da 100 grammi di ricotta e bicchieri di ripper.
Giorno tre:
- Per colazione 100 ricotta, cima per riversare marmellata da mirtilli. Bere tè verde senza zucchero.
- Cena. Preparare le cheesecakes dalla ricotta, aggiungendo carote in una grattugia poco profonda in loro. Bere composta da frutta secca senza zucchero.
- Pomeriggio persona. Cuocere due mele in forno, dopo aver letto il centro e riempire lo spazio con un secco finemente affettato. Tè verde di ricambio senza zucchero.
- Per cena, preparare la casseruola di ricotta, aggiungendo verdure e verdure in formaggio cottage. Bevi un bicchiere di succo d'uva.
Se lo si desidera, è possibile organizzare i giorni di scarico prendendo come base qualsiasi dieta cagliata. I nutrizionisti dei medici raccomandano anche di organizzare tali giorni per pulire il corpo e il miglioramento del metabolismo. Non essere pigro e diventi elegante e più attraente.
