La componente più importante del trattamento della fenilchetonuria è una dieta. Cosa dovrebbe essere? Questo articolo fornisce menù approssimativi per bambini con fenilchetonuria.
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Cibo per la mente
Phenylchersonuria si riferisce al numero di malattie ereditarie in cui la nutrizione terapeutica è l'unico metodo di trattamento. Secondo gli autori stranieri, il 60% dei pazienti - idioti, il 30% - debolezza, e solo il 10% dei pazienti ha un debole grado di olighrenia (demenza). Il miglioramento spontaneo delle funzioni mentali durante il fenilchetonurium non è mai stato osservato, perché è così importante identificare la malattia il prima possibile e assegnare la nutrizione appropriata. La traduzione del bambino per il cibo speciale nel primo rilevamento della malattia garantisce il normale sviluppo neuropsichico.
La dieta e la terapia si basano sul principio di una limitazione tagliente della fenilalanina, che viene fornita con il cibo. Qualsiasi proteina contiene fino all'8% fenilalanina, e quindi prodotti ad alto profilo (carne, pesce, fegato, salsicce, uova, ricotta, prodotti da forno, cereali, fagioli, piselli, noci, cioccolato) dalla dieta sono affatto escluse.
Menu per bambini con fenilchetonuria, a seconda dell'età
Un menu approssimativo di un giorno per i bambini con fenilchetonurio di età compresa tra 1 e 1,5 anni (in grammi):
- Colazione: porridge da Sago (sfregamento) - 150 (produzione di pasti finiti), purea di mele - 50, tè dolce - 150.
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Pranzo: un bridellatore con merda (sfregato) - 150, purea di verdure - 150, succo di albicocche - 150, pane dall'amido di mais - 20, burro - 10.
- Scuola del pomeriggio: purea di frutta con zucchero - 150.
- Cena: caviale di barbabietola con mele - 150, mousse di ciliegio - 50, tè dolce - 150.
Un menu esemplare per bambini, pazienti con fenilchetonuria, di età compresa tra 1,5 e 3 anni (in grammi):
- 6.00 h: succo - 100.
- Colazione: carote peid - 150, prugna o succo di mela - 50, tè dolce - 150.
- Pranzo: Donne Vegetariano (strofinato) - 150, porridge da Sago - 150, Cranberry Kissel - 150, Pane senza noccioli - 50.
- Pomerooner: Frutta - 200, Zucchero - 15.
- Cena: stufato di cavolo - 150, succo di ciliegio - 150.
Menu esemplare per i pazienti con fenilchetonurio di età compresa tra 3 e 5 anni (in grammi):
- Colazione: patate purè di patate con cetriolo - 170, pane da amido di mais - 20, tè dolce - 180.
- Pranzo: zuppa vegetariana - 150, Sagovaya porridge - 150, cucina mirtillo - 150, pane di mais - 20.
- Pomeriggio: frutta - 200, zucchero - 20.
- Cena: vinaigrette - 200, tè dolce - 150, pane di mais - 20.
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Colazione: insalata di verdure - 200, succo di prugna - 100, tè dolce - 150. Pranzo: Beetter - 200, Pudding da Sago - 200, succo d'uva - 150, pane di mais - 50.
- Pomeriggio: frutta - 200, zucchero - 20.
- Cena: spezzatura di verdure - 200, cucina mirtillo - 150.
I risultati del trattamento dipendono direttamente dall'età, che ha iniziato il trattamento con un'alimentazione speciale. La precedente la nutrizione terapeutica è dentro, il tempo la possibilità del pieno sviluppo neuropsichico del bambino. Al successivo inizio della nutrizione terapeutica, è possibile solo un miglioramento dello stato.
