Vitamina c o acido ascorbico

Cos'è la vitamina C o l'acido ascorbico? Dove contiene questa vitamina? Quale ruolo acido ascorbico sta giocando nel corpo? Cosa succede quando la mancanza e l'eccesso di questa vitamina?

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Vitamina C (acido ascorbico)

La storia dell'apertura della vitamina C è associata a Qing. In quei tempi lontani, questa malattia ha particolarmente colpito i navigatori. I marinai forti e coraggiosi erano impotenti davanti a Qing, che spesso portò a morte. La malattia si è manifestata dalla debolezza generale, sanguinamento delle gengive, come risultato della quale i denti sono caduti, apparve eruzione, emorragia sulla pelle. Ma il percorso della cura è stato trovato. Quindi, i marinai, seguendo l'esempio degli indiani, cominciarono a bere l'estratto di acqua di aghi di pino, che è un magazzino di vitamina C. Nel XVIII secolo, il chirurgo della flotta britannica J. Linda ha dimostrato che la malattia dei marinai può essere curata aggiungendo verdure e frutta freschi nella loro dieta. Un altro altro fatto è interessante: sfondo Albert Saint-differé, la vitamina C, ha effettivamente aperto un intero complesso di vitamine e ha dimostrato che con l'azione di routine e bioflavonoidi della vitamina C diventa particolarmente potente.

Secondo il famoso autore «Dieta di Atkinson», Dr. Robert Atkinson: «La vitamina C ha una tale grande importanza per la nostra salute che non ricordo nemmeno la malattia, in cui la ricezione di questa vitamina non porterà a nessun miglioramento. Che malattia né prende, se c'è un raffreddore o un cancro, ipertensione o asma, in tutti i casi è possibile raccomandare la ricezione di questa vitamina...».

Dov'è la vitamina c

La principale e famosa fonte di vitamina C è, naturalmente, agrumi. Altre fonti di verdure sono: frutta di rosa canina, verdure verdi, ribes, pomodori, cavolfiori e patate. Dai prodotti della vitamina di origine animale dal fegato ricco.

In media, il nostro corpo richiede 70 mg di vitamina C. Ma non dimenticare che ogni organismo è individuale e che ci sono restrizioni sull'età. La necessità di vitamina C ha influenza e fattori stagionali, stress. È stato anche trovato che quando si prendono un po 'di droghe (ad esempio, contraccettivi), la necessità del corpo in vitamina C aumenta.

Vitamina C Valore

Vitamina C e malattie fredde e infettive

La funzione principale della vitamina C è il rafforzamento del sistema immunitario. E, prima di tutto, il suo aiuto è necessario i leucociti (globuli bianchi) che consumano lo stock di vitamina C quando combatte le malattie. Linus polling propone un'ipotesi che può essere trattata per sempre da un raffreddore, prendendo dosi alte di vitamina C (1 - 5 g. al giorno per 1 - 2 giorni). I risultati della ricerca hanno dimostrato che la vitamina C facilita significativamente i sintomi freddi. Questa azione è dovuta alla capacità di vitamina di mobilitare il sistema immunitario del corpo. È stato anche dimostrato che la ricezione quotidiana di atleti acidi ascorbici-runner consente loro di evitare completamente le infezioni del tratto respiratorio superiore, che sono malattie professionali di tali atleti.

La vitamina C attiva la sintesi dell'interferone - l'antivirale principale «pistole» Cellule. Vitamina C particolarmente efficace in combinazione con zinco, bioflavonoidi, vitamina A, insieme costituiscono «Kaoleizione anti-infettiva». La natura stessa ha creato un duetto così potente, e queste vitamine nelle piante sono anche nel complesso. La vitamina C riduce la pressione intraoculare, riducendo il rischio di cataratta.

Vitamina C e sostenitori

La vitamina C è un coenzima (parte dell'enzima) necessario per la formazione di proteine ​​del tessuto connettivo di base, in particolare i tessuti ossei e cartilagine. Normalizza i processi metabolici in loro; Promuove la prevenzione delle lesioni relative all'età, infiammatorie e da scambio delle articolazioni degli arti e della colonna vertebrale.

Vitamina C e malattie cardiovascolari

È noto che le forme di colesterolo ossidato sono in grado di posticiparsi nelle pareti dei vasi sanguigni, formando placche aterosclerotiche. La vitamina C in un complesso con i bioflavonoidi abbassa il livello «Povero» Colesterolo LDP (lipoproteine ​​a bassa densità) e aumenta il livello «Buona» Colesterolo LVP (lipoproteine ​​ad alta densità), proteggendo le pareti dei vasi sanguigni. Inoltre, la vitamina C può regolare la pressione sanguigna, fornendo un effetto ipotensivo.

Vitamina C e malattie oncologiche

La vitamina C è uno dei principali collegamenti del sistema di protezione antiossidante del corpo del cancro, e, inoltre, è riconosciuto come uno dei più forti anticancer tra i nutrienti. La vitamina C protegge dai nitrati contenuti in frutta e verdura. I nitrati sono il punto di partenza per l'educazione nel corpo di un pericoloso cancerogeno - nitrosamina. Pertanto, i medici raccomandano l'assunzione di vitamina C per la prevenzione del cancro gastrico e dell'intestino. Inoltre, la vitamina C è inclusa nel complesso del trattamento nel periodo dopo i corsi di chemioterapia e irradiazione.

Vitamina C e stress

Gli scienziati danno al Palm of Championship Vitamina C tra altre vitamine e sostanze nutritive, come la più efficace struttura anti-fisica ed emotiva. Le ghiandole surrenali che evidenziano gli ormoni per la risposta del corpo in situazioni stressanti, contengono il maggior numero di ascorbate, rispetto a qualsiasi altra parte del corpo. Vitamina C, inoltre, a causa delle sue attività antiossidanti e ossidative, neutralizza le tossine formate nel processo di metabolismo dello stress. È noto che una delle ragioni per le deviazioni mentali negli esseri umani sono prodotti di scambio tossici.

Mancanza di organismo di vitamina C

I segni primari della carenza del corpo o dell'ipovitaminosi sono tali manifestazioni:

• riduzione delle prestazioni mentali e fisiche;
• Letargia, debolezza;
• diminuzione dell'immunità;
• Recupero lento da malattie trasferite, graffi duraturi, ferite.

Segni di ipovitaminosi pronunciati con:

• Maggiore sensibilità ai brividi freddi e irragionevoli;
• Fast Faiguability;
• sonnolenza o brutto sonno;
• Appetito ridotto;
• Depressione e irritabilità;
• Dolore alle gambe e alla parte bassa della schiena;
• tachicardia.

L'ipovitaminosi (svantaggio) della vitamina C sta sviluppando con una carenza di vitamina nel cibo per 1-3 mesi, e dopo 3-6 mesi il Qing sta già sviluppando.

Nella comparsa di segni della malattia, sono nominati Top Vitamin.

Prevenzione dell'ipovitaminosi S Consiste in prodotti regolari alimentari contenenti vitamina C; Se questo è difficile (ad esempio, nelle regioni del lontano nord), è consigliabile utilizzare piccole dosi di vitamina C o infusione di rosa canina e aghi; Lo sciroppo di cinorrodo prende 1 cucchiaino.

Con la violazione del dosaggio della medicina vitamina C, sono possibili reazioni allergiche e lo sviluppo di segni di ipervitaminosi.

Eccesso di acido ascorbico nel corpo

C'è un cosiddetto principio «tolleranza intestinale» Robert Katkarta, secondo cui, il dosaggio della vitamina può essere aumentato fintanto che l'intestino è in grado di trasferirlo. Pensiamo di portarci a Diarrea - almeno assurdo. Cosa è pieno di ipervitamin?

• Diarrea.

• In persone con una mancanza di una certa sostanza (deidrogenasi di glucosio enzima-6 fosfato), alte dosi di vitamina C portano alla distruzione di globuli rossi, accompagnati da un'emoglobina (emolisi).

• Le donne incinte e le persone con maggiore coagulazione del sangue dovrebbero essere accuratamente utilizzate da grandi dosi di vitamina C.

• Il diabete malato mellito non dovrebbe consumare elevate dosi di vitamina C, a causa della sua influenza sull'apparecchio per l'insulina del pancreas.

Raccomandazioni per la ricezione della vitamina C