Come mangiare se hai un fegato malato? Quale dieta deve essere osservata? Risposte a queste domande che troverai nell'articolo.
Contenuto
Dieta per fegato
La presenza nella casa di una persona con una malattia del fegato è
Problema serio. Il metabolismo e il processo di digestione stanno vivendo
riduzione significativa dell'attività anche con piccoli fallimenti nel lavoro
fegato. Con un peggioramento del benessere, è necessario consultare immediatamente un medico.
Chiamare le cause della malattia, determinare la diagnosi e assegnare una dieta può
solo partecipando al medico. Il cibo dietetico aiuta a ridurre l'attività
fegato, rendi più facile per lei, e allo stesso tempo mantenendo un insieme di elementi
L'organismo necessario.
A seconda dello stato
Il paziente il medico sarà in grado di regolare la dieta, quindi limitandolo, quindi
Espansione. In questo caso, discuteremo la dieta raccomandata quando
Malattie croniche del fegato. Una dieta simile a volte
Osservare per molto tempo, quindi deve essere
Full-withedged. Durante l'esacerbazione della malattia, il medico può consigliare
Dieta rigida, persino limitata, ma solo per un tempo molto breve.
Pertanto, non ci fermeremo in dettaglio.
Applicato alcuni anni fa dieta in malattie del fegato cronico
Escluso dai prodotti dietetici contenenti proteine complete. Tuttavia, Ot
Tali diete come risultato del lungo clinico e di laboratorio
Studi rifiutati, come il corpo del paziente, non ricevendo
Proteina completa, resistenza persa a tutti i tipi di infezioni.
La dieta moderna raccomanda alle persone croniche
malattie del fegato, sistema di nutrizione il più possibile
nutrizione di persone sane, ma, indubbiamente, un po 'diversa da lei.
Le restrizioni si riferiscono principalmente dai quantitativi e dalla qualità del consumato
Grasso. La dieta deve contenere proteine e carboidrati facilmente resistenti. La proteina è necessaria per la rigenerazione dei tessuti epatici, per questo il corpo del paziente dovrebbe ricevere 1,5 - 2 g di proteine per 1 kg di peso corporeo. I carboidrati diventano la principale fonte di energia, poiché l'uso dei grassi è limitato.
Burro cremoso, crema e alcuni tipi di verdure
Olio - oliva, soia, girasole, mais. In connessione con
La necessità di risparmiare un fegato del paziente che seguono alcuni prodotti e piatti
Escludere dalla dieta.
Il cibo malato dovrebbe prendere spesso,
Piccole porzioni. La dieta miglior giorno è divisa per 4-6
ricevimenti. I piatti non dovrebbero non essere né caldi o troppo freddi. Importante
Metodo della loro preparazione. Le zuppe devono essere preparate su stracci vegetali,
Si consigliano anche anche zuppe di verdure e frutta. Le zuppe sono escluse
Ragner di carne. Le zuppe di verdure si riempiono di un piccolo pezzo di cremoso
Olio o crema. È possibile addensare con verdure o frutta sfregati e
Anche la farina. Le ricariche fritte per questa dieta non sono raccomandate.
Alcuni tipi di zuppe possono essere licenziati da non affascinati o in polvere
Latte (purea di verdure, patate, frutta). Auspicabile
aggiungi loro verdure finemente tritate di aneto o prezzemolo. Consentito
Le seguenti zuppe: Reds, da varie verdure, borse, fusted
Concentrato di limone, siero o rosa canina, pomodori freschi,
Frutta e latticini.
Piatti soprattutto necessari,
Contenente proteine. Parti composite di proteine animali
Avere un effetto curativo sul fegato del paziente, impedendo le sue cellule
Dalla degenerazione. Pertanto, in modo significativo, quale lavorazione culinaria
Prodotti esposti contenenti proteine. Carne e pesce
bisogno di essere presentato in forma bollita, ma gli estratti di carne o pesce non lo sono
Includere. Se la condizione del paziente migliora, il medico può
Permetti pollo, tacchino, vitello o pesce cotto
Padella senza grassi, nel forno in pergamena o foglio, in «Stufa miracolosa».
Per diversificare piatti di carne e pesce, pesce, manzo o vitello,
Cotto su un vegetale coraggioso, servire con le stesse verdure. A Boaren
Carne (o pesce) è un sapore completamente diverso se si versa con salsa di pomodoro
O cospargere con il succo di limone, cospargere con verdure tritate (aneto,
prezzemolo). Carne al forno deliziosa con la chioma, come Apple.
