Dieta con cardiosclerosi

Contenuto

  • Cos'è il cardiosclerosi
  • Principi di dieta con cardiosclerosi
  • Tutto non è così male


  • Cos'è il cardiosclerosi

    Il cardiosclerosi è la malattia del muscolo cardiaco dovuto alla formazione e allo sviluppo del tessuto cicatriziale in esso. Si distinguono due tipi principali di cardiosclerosi:

    • Cardiosclerosi aterosclerotica a causa dell'aterosclerosi delle arterie, del cuore che fornisce il cuore; È noto che l'infarto miocardico termina con la formazione di cicatrici e, di conseguenza, si sviluppa il cardiosclerosi;
    • Cardiosclerosi miocardica derivante dallo sviluppo di processi infiammatori nel muscolo cardiaco.
    Nelle persone che soffrono di cardiosclerosi, c'è una diminuzione delle prestazioni, l'aspetto della mancanza di respiro nelle prime fasi della malattia solo durante lo stress fisico, e nelle fasi successive - e quando si cammina.



    Principi di dieta con cardiosclerosi

    Dieta con cardiosclerosiCon cardiosclerosi, la dieta implica:

    • limitazione del fluido libero;
    • restrizione del sale da cucina;
    • Eliminazione di sostanze interessanti sistemi nervosi e cardiovascolari centrali (alcool, caffè, tè forte, cacao);
    • Eliminazione di carne e pesce arrostiti;
    • Restrizione di aglio, archi;
    • Eliminazione del ravanello, del ravanello;
    • Esclusione di prodotti che causano il meteoritismo (legumi, latte, cavoli);
    • Limitazione dei prodotti contenenti colesterolo (cervello, tuorli d'uovo, organi interni di animali).

    I piatti sono preparati senza sale, carne e pesce sono usati in forma bollita, cottura, verdure e frutti sono ammessi in formaggio e specie bollite.


    Tutto non è così male

    Dopo aver letto le suddette tesi, una persona che non è abituata a limitarti nel cibo, può prendere la testa, non un pensiero di ulteriore vita senza amato le cotolette. Non spaventare. Segui le regole di cui sopra sarai abbastanza capace, e «cibo salutare» - non necessariamente insapore. Ecco alcune ricette che usano il quale puoi, senza cambiare i principi della dieta, goditi i pasti.

    Zuppa di pollo maconami

    Richiesto: 1,5 litri di brodo di pollo, 1 carota, 1 piccola lampadina, 200 g macaron, verdure.

    cucinando. Carote e lampadina tagliati in piccole fette e friggere in una padella, mettere verdure e verdure arrostite in un brodo bollente. In una casseruola separata in acqua bollente salata, cuocere la pasta, appoggiarsi a un colino e aggiungere alla zuppa finita. Quando si nutre per cospargere finemente tritato con verdure.

    Frittelle di zucca

    Richiesto: 1,5 kg di zucca, 0,5 tazze di semolino, 0,5 tazza di latte, 4 uova, 0,5 bicchieri di superstars, 1 h. L. Zucchero, 4 st. L. Olio.

    cucinando. Zucca purificata e lavata tagliata sottilmente a fette o paglia, piegata in una casseruola, versare latte caldo, aggiungere 1 st. L. oli, zucchero, sale, coperchio con un coperchio e uno stufato fino a pronta per calore medio, mescolando in modo che la zucca non sia bruciata. Quando la zucca è pronta, cospargere la semola e, mescolando, cucinando su un calore debole per 10 minuti. Quindi rimuovere la zucca dal fuoco, mettere i tuorli d'uovo in esso, mescolare bene e fresco. Dalla massa refrigerata per tagliare i pancake, inumidito dal loro scoiattolo dell'uovo, tagliato in pane e friggere. Frittelle pronte per servire con salsa di panna acida (o prodotti lattiero-caseari.

    Pepe farcito con melanzane

    Richiesto: 400 g di grandi baccelli di peperone dolce, 300 g di melanzane, 200 g di pomodori, olio vegetale, aceto, 2-3 chiodi di garofano di aglio, prezzemolo.

    cucinando. Seleziona i baccelli di pepe dritto, pulire la pelle e i semi, cuocere, le melanzane troppo pulite e cuociali per diventare morbide. Melanzane affollate a purè di patate, che per riempire di aglio, olio e aceto, aggiungere un prezzemolo caduto. I baccelli di pepe riempiono la purea.

    Torta di ricotta con zucca

    Richiesto: 2 bicchieri di latte, 1 tazza di semolino, 4 uova, 100 g di ricotta, 500 g di zucche, olio folito, panna acida, zucchero.

    cucinando. Versare in una casseruola 2 tazze di latte, bollire e cucinare il porridge viscoso manna. Zucca pulita, tagliata a pezzi e friggere sull'olio di schiuma fino a quando non è pronto. Aggiungi al manna porridge cottage, zucca, 3 uova, zucchero e mescolare bene. Premere la massa addestrata su un foglio di forno a olio lubrificato, allinea la superficie e lubrificare l'uovo. Leggero da mettere in un forno riscaldato e cuocere molto per la prontezza. Servire separatamente la panna acida.

    noodles fatti in casa

    Richiesto: farina, 3 uova, 300 g Carbonda, 1 bicchiere di latte, olio vegetale.

    cucinando. Viola sulla superficie del tavolo, versare una farina di scivolo, versare l'uovo in esso, acqua. Impastare la pasta ripida, coprila con un asciugamano e lasciare per 15 minuti. Pasta di rotolamento sul tavolo della farina con uno strato di 2 mm. Tagliare le strisce larghe 5 cm, quindi tagliarle attraverso uno spessore di 0,5 cm. Versare i noodles per farina e lasciare in un posto caldo per 10-15 minuti. Bollire i noodles fino alla prontezza, rimettiti indietro sul colino, danno lo scarico dell'acqua e mescolare con olio vegetale. Carbonade tagliato in paglia e frittura in olio vegetale, versare latte. Stufato, costantemente mescolando, circa 10 minuti. Salsa finita per versare i noodles.

    Naturalmente, potrebbe non essere così facile da prendere - e completamente abbandonare il sale. Segui il principio di gradualità, prova a sentire il gusto naturale dei prodotti. E la ricompensa per questo sarà la tua buona salute. Buona salute!

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